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Hace tiempo un amiguete me llevó a un restaurante chino, donde decía, se hacían los mejores tallarines de Madrid. Fuimos y nada más entrar me asusté, era el típico bareto antiguo, pequeño, oscuro y con las mesas bastante pequeñas, pero la cuestión es que los tallarines estaba riquísimos y no se si tendrá importancia pero había un chino comiendo y hasta ese día yo  nunca había visto a un chino comiendo en un restaurante chino, lo cual, debe de ser bueno ó no, bueno, que me estoy empezando a disipar, aquel restaurante estaba en la “calle del Rio”, en una perpendicular a la calle Leganitos, pues bién, ese restaurante cerró y me quedé sin tallarines hasta que otro amigo me hizo un comentario del tipo, “Conozco un restaurante donde se hacen los mejores tallarines de Madrid”, a lo que yo le contesté, si claro, y se llama El Rey de Tallarines y está cerrado, a lo que me contestó que sí, y que no, que si, que se llama El Rey de Tallarines y que no, que no está en la Calle del Rio, sino en la Calle San Bernardino, 2, detras del edificio España, en frente de una de las salidas del Metro de Noviciado, así que fuimos y efectivamente, Era el mismo Restaurante Chino, que simplemente lo habían cambiado por otro local más grande. Si alguno se ha preguntado a qué venía este historia tan Coñazo, le diré que a nada en particular, que si queréis probar los mejores tallarines chinos de Madrid a continuación os dejo los datos.

Rey de tallarines

Dirección: C/ San Bernardino, 2

Teléfono: +34 915 426 897

Links de interes:

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Página Oficial: Rey-tallarines.com

Entrada en 11870.com: Rey de Tallarines

Calle Zurbano 59, Madrid

Últimamente los sitios de alta cocina se han apuntado a los 60€ de los que no bajan te pidas lo que te pidas. En muchos te sientes estafado pues no le acabas de ver la gracia “al aroma del aguacate de la huerta del tio Paco sobre las criadillas de su puta madre”. Si tenéis ganas de probar algo nuevo sobre una buena base tradicional (y de dejaros 50€ por cabeza) no dejéis de ir a este sitio a probar el Arroz caldoso de foie y boletus. No hay palabras, pocos arroces tan buenos he tenido la oportunidad de disfrutar, y, además, ten por seguro que no sales con hambre, necesitarás un cubata bien cargado para bajarlo. Y si antes os dais el gustazo de probar unas anchoas que seguramente han robado a los mismisimos dioses, pues seguro que hasta os parecen baratos los 50 pavos.