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Buenos días, navegantes. Tenía ganas de escribir para comentar el último restaurante que me ha gustado tanto como para recomendarlo. Se llama Or-Dago y, como su propio nombre indica, es un Asador Vasco tradicional, que lleva más de 35 años funcionando en Madrid. Muy pequeño (apenas 10 mesas) y acogedor, su cocina se basa en una materia prima de primer nivel: carne roja espectacular, rodaballo de saltarse las lágrimas y un changurro (o txangurro como escriben por ahí) muy recomendable. Postres y buen vino de la casa (Rioja Crianza), por un precio relativamente asequible, habida cuenta de cómo están las cosas: 45 euros.

Detalles:

Restaurante Or-Dago

c/ Sancho Dávila, 15 (muy cerca de la Plaza de las Ventas) – Google Maps Link

Tlf: 91 356 71 85

Entrada escrita por: Fabes con Almejes

Navegando por un mar
me encontré con un barco de colegas,
machacaban sus guitarras en cubierta
y tocaban heavy metal.
Con la ayuda del guitarra,
el bateras y el bajista,
compusimos un himno
pa alegrar la vida a nuestros colegas.
Compusimos un himno
pa alegrar a los colegas,
en el mar de la caña,
con el viento en las velaaaaaaaaaas.

Bueno despues de esta pequeña introducción os recomiendo encarecidamente que visitéis el Blog, La cuchara, dedicado a hacer comentarios sobre todo tipo de restaurantes, bares, tapas y tugurios de Madrid.

y para terminar….

Un mal día de tormenta,
el bateras, que estaba de vigía en la torreta,
trajo malas noticias:
se veía un barco de pijos a babor.
Dispusimos los cañones
que disparaban solos de los judas,
pero los pijos nos vencieron
porque tienen la radioformula y el sistema.
Perdimos la batalla,
sangramos por las tachas,
vamos al otro mundo
y allí seguiremos metiendo caaaaaañaaaaaaa.
mientras al barco de colegas
se lo tragan las olas,
cantamos ‘a capella’
una canción de manowaaaaaaaaaaar.